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全台電廠分布圖(台灣電力公司提供)

2017.8.16

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胡蘿蔔這樣煮 吃了等於白吃 教你正確的料理方法

https://health.udn.com/health/story/6037/2299526?from=udn-referralnews_ch2artbottom

 

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。由於胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能,李時珍稱之為「菜蔬之王」。

胡蘿蔔的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃,素有「小人參」的美譽,降血壓、降血糖、護心臟、提高免疫等很多方面,都有較好的功效。

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