每日一杯綠茶　預防心血管疾病

作者健康醫療網／記者梁以辰報導 | 健康醫療網 – 2014年10月31日 上午9:28

喝茶的好處很多，唐朝武則天、清代康熙和乾隆，都是「一日不可無茶」的嗜茶者。臺北市立聯合醫院中醫科醫師周宗翰表示，綠茶裡有很多的兒茶多酚具抗氧化作用，而且綠茶素具有抑制血栓形成的作用，可預防心血管疾病，平時喝綠茶來取代含糖飲料，可防止細胞及組織被氧化破壞，同時具有抗發炎的作用。

綠茶可以防癌、抗老，相信許多人都知道；周宗翰說，喝綠茶可預防心血管疾病之外，綠茶中的綠茶素會提高肝臟中解毒酵素的活性，並抑制腫瘤的擴散、降低癌細胞轉移的機會。但是，綠茶具有抗凝血的作用，平時有服用阿斯匹林來預防血栓、開刀前或是傷口不易凝血的人，應避免同時服用，甚至應停止含有綠茶素的食品。

>喝綠茶好處多多，不過，攝取過多綠茶也恐會對人體產生不利的影響。周宗翰說，空腹喝綠茶容易傷胃，以及影響消化，並會導致心慌、頭昏、手腳無力和心神恍惚等症狀。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或是本身容易拉肚子的人更不能空腹喝，以避免引起消化不良或是胃痛更嚴重。>

周宗翰提醒，把綠茶當水喝的人容易導致易怒、倦怠、心悸、噁心以及胃酸過多等現象。有習慣性便祕的人，因綠茶對腸胃黏膜具一定的收斂作用，將會使便祕加重。此外，因為綠茶有咖啡因，將使心跳加快以及興奮大腦高級中樞神經，患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲狀腺功能亢進症等都不適合飲用濃茶。

心「肝」出問題 最怕沒感覺

作者許金川 | 聯合新聞網 – 2014年11月16日 下午1:57

■許金川(台大醫學院內科教授/財團法人肝病防治學術基金會董事長)

兩位體型肥胖的女生談論擇偶條件。

甲說：「我喜歡吃，只要找一位讓我不會餓死的男士就行！」乙說：「我想減肥，只要找一位看了讓我倒胃口的就好！」

食量大不大，胃口好不好常常是影響一個人胖瘦的重要關鍵。在人體大腦的下視丘中有兩個控制食慾的中心，一個可以抑制食慾，一個可以增加食慾；動物實驗發現破壞抑制中心，老鼠就會大吃大喝，反之，破壞增加胃口的中心，老鼠的胃口就大為減少。

事實上，這個中樞受到人體內在許多荷爾蒙左右，例如看到不喜歡吃的食物就會倒胃口，想到好吃的東西，即使眼睛尚未看見也會垂涎三尺，都是這個中樞在控管。近年來發展的減肥藥中，有的就是抑制人體大腦的食慾中樞來達到減肥目的，但副作用多，許多國家已禁使。

內分泌失調也會影響食慾，如甲狀腺亢進，食慾很好、一直想吃東西，但由於能量消耗太大，體重反而減輕；糖尿病病患也會一直想吃東西，但血糖尿糖太高引起多渴、多食、多尿現象，體重也會下降。讓人興奮的藥物、提高精神的藥物或飲料多少會刺激食慾，但終非正道。

各種癌症末期，身體疼痛，癌細胞會分泌一些化學質會讓人食慾減退，也會讓人消瘦。得了急性肝炎，不管什麼原因引起，通常人除了疲倦之外，胃口也會減少，尤其是病毒引起的急性肝炎或慢性肝炎急性發作，病毒在血液中繁殖，通常人會有噁心感，食慾降低的現象。

但如果只是一般B、C肝帶原者，肝指數正常或肝功能只有輕微升高，胃口是不受影響的；即使已經肝硬化初期或中期，甚至肝臟長了幾公分以下的肝腫瘤，人不但胃口不會改變，通常也不會有其他異樣。

因為一般人只有四分之一正常的肝細胞還在就可以維持正常的生理機能，換句話說就是既使寶貝心「肝」出了亂子，人還是一點也沒感覺的，這是肝病可怕之處。

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三七與生蓮藕　降低中風發生率

作者健康醫療網／記者梁以辰報導 | 健康醫療網 – 2014年11月17日 上午11:25

（健康醫療網／記者梁以辰報導）腦中風是國人十大死因第二名，僅次於癌症，主要是腦部血液受阻導致無法供應氧氣而造成。臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，臨床上也有不是高血壓的患者中風，其實會中風也不僅是血壓，血管的彈性也是關鍵因素。

中老年人由於身體系統機能下降，腦部血液循環不佳，容易有暈眩、乏力，以及腿軟等症狀出現，嚴重者常導致阻塞性腦中風。而民眾若是長久服用阿斯匹林或是抗血小板製劑，來預防腦部血液栓塞以及其他心血管疾病，容易導致凝血功能變差，進而產生出血的問題。

周宗翰醫師建議，改善腦部血液循環可使用三七來抑制凝血、降低血脂，以及防止血栓形成；倘若出血時，三七也有止血的功能。最簡單的做法就是選擇優質三七打成粉及三七粉，經常用溫水或者涼開水送服三七粉，早晚一次1到3克左右，能有效預防心腦血管疾病。倘若服用後引起過敏、藥疹，則為不適合服用三七的體質。

另外，生蓮藕打成汁有助於保護腦組織，改善腦部循環。周宗翰說，蓮藕的膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化；由於蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。若將鮮藕榨成汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠治療口渴、焦躁等症狀，對於緩解痤瘡症狀也很有效。不過，本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。若要食用，應將蓮藕煮熟，便可健脾開胃，益血補髓，並具安神健腦的作用。

周宗翰醫師進一步表示，由於秋冬溫差大，氣候乾燥，倘若身體缺水，血液就會容易變的黏稠，將提高血管阻塞的風險。因此，建議每天攝取2000c.c的水，並以少量多次為佳，因為飲水量過多會增加心臟負擔。清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，喝杯溫水，可降低血液粘稠度，有利血液循環，也可降低中風的風險。

天涼泡湯　須注意身體狀況

NOWnews – 2014年11月13日 下午10:51

記者張淑玲／宜蘭報導

天氣漸漸轉冷，又到了泡溫泉的旺季，宜蘭縣政府衛生局長劉建廷提醒民眾，泡湯時不要單獨前往，最好找個伴，並選擇通風良好的環境，入池前，試溫從腳開始緩緩入水，先半浴〔泡到腰部〕，再浸泡全身，入浴或起身時保持慢動作，避免血管急速擴張和收縮；一旦發生胸悶、呼吸喘等症狀，切記立即打119緊急送醫治療，避免意外發生。

宜蘭縣衛生局指出，溫泉雖能舒通身心，但有心血管疾病的民眾，應留意泡溫泉會因血管擴張，造成低血壓；又如果泡湯後太快起身，易發生暈倒或跌倒意外；且溫泉的溫度一般都超過40℃，如果一下用冷水，一下用熱水，冷熱溫差大將導致血管急速舒張、收縮，心血管突然收縮或血流受到阻塞，易引發心肌梗塞或缺血性中風。一旦發生頭暈、頭痛、胸悶、胸痛及肢體麻痺情事，於第一時間，施予適當急救，再趕緊送醫，以提升病患的存活率。

又指出，心臟疾病為國人十大死因的第2名，資料統計顯示，泡湯時發現有人突然昏倒，儘快求救及取得自動體外心臟電擊去顫器〔AED〕，若能在1分鐘內給予電擊，急救成功率高達90％，但每晚1分鐘給予電擊，存活率就下降7％到10％，可見自動體外心臟電擊去顫器〔AED〕的重要性。

宜蘭縣目前設置AED已達172台，平均每十萬人口已達37.39台，與原先僅設置31台相較，成長5.5倍，同時輔導縣內機關團體50處設置安心場所認證，該項認證除了設置機器外，還需該場所內70%的員工都會AED及CPR操作。