當島耕作被時代淘汰 半澤直樹,教你4招職場生存術
作者: 《30》雜誌 文∣高嘉鎂 圖片提供│緯來日本台 | 30雜誌 – 2013年10月5日 上午10:04
當島耕作被時代淘汰 半澤直樹,教你4招職場生存術
最近,上班族間最熱門的話題,莫過於日劇《半澤直樹》!
《半澤直樹》演出銀行員半澤直樹單兵對抗陳腐的科層組織勢力,在日本以破40%超高收視率引起爆炸性話題,連亞洲《華爾街日報》也報導了這個後泡沫化時代的職場「半澤」現象,台灣的緯來電視也跟進熱播。
半澤直樹顛覆了墨守成規、唯命是從的日本企業文化,辦公室的爾虞我詐以及主角不畏強權勇於挑戰上司,讓現實生活中只能對主管唯唯諾諾的鬱悶上班族大呼過癮。
在「以牙還牙,加倍奉還」、「部下的功勞歸上司所有, 上司的過錯是部下的責任」等讓人津津樂道的名言背後,其實反映了日本企業的世代變化:島耕作out,半澤直樹in。
長銷30 年的日本漫畫《島耕作》,講的是日本團塊世代(編註:生於二次大戰後的嬰兒潮,在1970 年代日本經濟高度成長時期進入就業市場)。島耕作大學畢業後進入大商社,一路從課長升上會長,見證了日本經濟第1 的時代。這時期的日本企業講年功序列與終身雇用,每個人都只是龐大組織下的一顆小螺絲釘,只需要不求有過的按部就班,就能一直處在企業的大保護傘下。
但在日本「失落的20年」間,許多人長年被僵化的體制壓得喘不過氣,困於大組織中壯志難伸,整個悶到不行。而2008年金融海嘯來襲,後泡沫化時代沖垮了企業高樓,讓指標性企業如索尼公司(Sony)、SHARP等,在這2年虧損數字創新高。巨型企業不再當道,終身雇用破局,低薪、失業樣樣來。
正因為這樣的背景,說出時代與社會心聲的《半澤直樹》,不但坐上本世紀最夯日劇寶座,同時也代表了新時代的職場價值,不再一切聽命於人,要在職場生存,你得靠比別人更專業,才能大聲說話。
島耕作退流行,由半澤直樹領頭的新時代,在失去穩定飯票的情況下,上班族究竟要為何而戰?他銳利雙眼下,嘴一抿,藏的不是復仇,他追求的正義,是利他也利己;因為專業,半澤才能扭轉危機,度過每次難關!
Q職場生存學:當金飯碗從地球消失,上班族該如何應對?
【半澤直樹情境】珍惜人與人的交往,不要當個機器人
半澤父親經營螺絲工廠,「這小小螺絲支撐全日本。」半澤的父親常說。然而工廠經營出問題,銀行拒絕融資,最後工廠倒閉、連累他人,讓半澤父親走上絕路。「不管做什麼,要珍惜人和人的交往,千萬不要做機器人。」父親教誨成為半澤的中心思想,踩著銀行黑暗面,半澤要改變銀行界,終於他進入東京中央銀行。
Concept1:彼得杜拉克說:「尊敬知識工作者的知識領域。」
拋開尊嚴往上爬的島耕作時代已經過去,新時代的職場環境裡,員工不再只是單純的受雇者,而是要一起分享價值觀、信念與理想。他希望獲得尊重,倒不是針對本人,而是尊敬他的專業領域,這才是半澤直樹的新職場哲學。
Concept 2:追求與眾不同,拒當機器人
企業由人運作,人跟人的相處重視溝通、專業、信任,拒當機器人,會是現代社會的常態。彼得杜拉克說,新時代的工作者重視工作與生活,相信個體多元,喜好創新思考,他們與傳統勞工不同的是,不需要別人告訴他做什麼,他們希望在自己的專業領域中,能自己做決定。
Concept 3:解決問題,要讓世界更好
半澤直樹的志向,是要爬得更高,改變銀行生態。在後泡沫化時代,工作者希望從工作獲得的,不只是賺錢餬口,而是自己的工作可以讓世界變得更好,因此衍生出新團隊管理方式:重視共識,運用集體智慧,推翻僵硬的科層組織,最終找出痛點切入市場。半澤也是這麼做,他主動利他、團結合作,獲部下的信任,成功達成任務。
有目標、互相信任的夥伴,最後解決問題,讓世界更好,才是新時代的新企業基礎。
Q職場厚黑學:面對主管爭功諉過,要「以牙還牙,加倍奉還」嗎?
【半澤直樹情境】「部下功勞歸上司所有,上司過錯是部下責任」、「以牙還牙,加倍奉還」
半澤直樹在大阪分行任職,分行長淺野是唯利是圖的人,表面為贏得最佳分行衝業績,卻私下串通,算計由鋼鐵公司提5億日圓貸款需求,再合作私吞。半澤被指定為負責人,當他完成任務、幫老闆贏得榮耀,卻發現有詐,鋼鐵公司惡性倒閉。半澤只好硬著頭皮追討,他對分行長說:「部下功勞歸上司,上司過錯歸下屬,如果我討回,你要跟我下跪!」還說:「我會以牙還牙,加倍奉還!」
對策1:只有專業,才討得回正義
半澤直樹「加倍奉還」的背後,立基在超高水準的專業素養。趨勢大師大前研一指出,未來唯一生存之道就叫專業。所謂專業,是能考慮到顧客的顧客;是不斷學習,至死方休;是要求自己登峰造極,並且樂在其中;是要能在荒野中找出路,挑戰看不見的空間。專業人才必須具備4種能力,即使面對環境的變化,也能發揮同樣的實力。
1.先見力:具強烈的危機意識,對所處的周遭環境收集情報。
2.構想力:將情報消化處理,轉化成有價值的知識。
3.議論力:養成鍥而不捨、探究問題核心的能力。
4.矛盾適應力:從別人的意見與自己之間「異中求同」,尋求新的創意思維。
元大投顧副總洪守傑分析,在職場上要獲得肯定,必須依靠下列4點:
1.專業:成功來自於專業,這是最基本的要件。
2.堅持:半澤幫銀行賺得雖多,但他的徵信時間也久,正因為他有所堅持,雖花時間,卻因此能有優秀業績。
3.創新:這是最重要的關鍵。要找新營運模式,思考永遠比別人快,想如何比別人更好,才能保有競爭力。
4.終身學習:創新的具體化,就是不斷的學習。新世代的工作核心在於人,因此最好的投資就是投資腦袋。
對策2:面對、處理,才能逢凶化吉
如果真的遇到無理上司,《別讓混蛋老闆綁架你》提供一套4D步驟,幫助你尋求脫身之道。
1.察覺(Detect):不健康主雇關係,影響情感和生理
確認自己是在下列哪個位置:蜜月期、警報響起、贏回關愛、失望浮現、演練與改正、憤怒並指責、心痛變胃痛、絕望期,是掙脫痛苦關係的第一步。
2.脫離(Detach):你無法改變老闆,想辦法奪回自我
你可以採取恢復精力、修復情感、重建自信的行動,這個時候你可以運動,發展自己的興趣,寫下成功的事跡。這就跟減重一樣,不是一蹴可幾!
3.切割(Depersonalize):老闆做什麼不是你造成的
你是你,他是他,老闆行為不是針對你。你必須體認不良關係的源頭,可能來自你的期待、需要和恐懼。反思「自己」對這段關係的影響,才可能進一步處理。
4.處理(Deal):有效管理主雇關係,擬訂拓展個人職涯的策略
逃避不能解決事情,評估你的老闆和你自己,嘗試新穎、甚至反直覺的方法,創造對個人和職涯的改變。
Q職場成功學:半澤直樹,代表什麼樣的新工作價值?
【半澤直樹情境】銀行家的準則是「晴天送傘,雨天收傘」?
半澤家經營工廠失敗、融資被拒;行員撐開雨傘,遮住自己,卻一腳踢開半澤一家。一個好銀行家,究竟是要幫助他人,還是保全自己?半澤直樹當上銀行員後,碰見沒有銀行願意融資的牧野電機,但半澤卻一眼看出這家工廠的優點,他做了與當初踢開他父母的銀行員不同的抉擇:思考、看出價值後,下決心幫人一把。
守則1:做自己的主人
像島耕作在大公司裡追求績效、升官,這招已經過時了!如果總是渾渾噩噩聽人要求,你將失去自我實踐的能力、失去競爭力。在半澤直樹心中,一個好的銀行家,能看見真正有價值的人事物,然後勇敢投資他,所以他不畏唯利是圖的上司,堅持原則,發揮影響力。彼得杜拉克說:「價值觀,永遠是、並且應該是最終的檢驗標準。」在職涯中,只要清楚自己的目標,不管跳躍發展或跨領域機會,都有可能發生。
守則2:海量蒐集,蛛絲馬跡都是關鍵
半澤直樹就像個偵探,徹底查帳、清查對手底細,這種打破砂鍋「蒐」到底的精神,成為他致勝的契機。回到職場,在工作上做好情報收集,無論假情報、錯誤情報,一定要蒐得足夠,才有機會得到正確情報,做出正確決策,讓蛛絲馬跡都成為擊破對手的關鍵。
Q職場人脈學:職場上,誰是你真正的朋友?
【半澤直樹情境】同事永遠是最好的戰友
半澤直樹、近藤直弼、渡真利忍,3個人是永遠的戰友,在銀行圈打滾最密切的夥伴。近藤與渡真這2人就算自己身陷危機,還是願意陪半澤熬夜、找資料、擬戰術。半澤有什麼魅力,讓他們甘願兩肋插刀?
方法1:不只要會做事,更要會做人
一個人聲勢之所以壯大,來自朋友呼應唱和;要得到朋友唱和,首先必須值得為他做牛做馬。半澤直樹總是以人本位思考,他懂得先付出,身處險境還是設法照顧朋友,回應他的價值:。在新時代,一個人或許能完成一件事,但彼此信任,才能讓力量相加再相乘。
方法2:多一個敵人不如多一個朋友
不能把同事當成朋友,可能是很多人的信念,不要把同事當敵人,卻往往被人忽略。懂得經營人脈,將能幫助你過關斬將。半澤直樹也曾遇到好朋友兼同事的背叛,但他選擇設身處地了解對方,接納並原諒,最後這名同事反過來幫半澤化險為夷。
職場上不只要會做事,更要懂得維繫人際關係,你不能避免有人存心暗算,但你可以用真心誠意待人,貴人就會一個接著一個來。你可以用真心誠意待人,貴人就會一個接著一個來。
檢扣大統、高振利財產 逾30億元
作者: 鐘武達╱彰化報導 | 中時電子報 – 2013年10月22日 上午5:30
中國時報【鐘武達╱彰化報導】
急急如律令!偵辦大統長基食品公司黑心油案的彰化地檢署為防範該公司及負責人高振利脫產,21日下午發出扣押令,並趕在下班前緊急行文12家銀行及地政單位,凍結相關帳戶及20筆土地、9筆房屋的轉移,扣押資產估計超過30億元。
彰檢主任檢察官林漢強、檢察官葉建成昨日下午也第四度偵訊高振利,藉以釐清黑心油品與「獨門配方表」的關聯性。高對產品配方瞭若指掌,更確立他在案中的主導角色。
大統長基黑心油案越滾越大,但高振利獲得彰化檢方諭知100萬元交保、限制出境,有人認為「太便宜」。彰檢表示,高坦承犯行,且已扣押該公司及個人龐大資產,不怕他逃。
在這段偵辦期間,檢方監控發現,高振利沒有任何轉移及處置資產動作,因此,才能在短短6天完成清查其所有銀行帳戶及不動產,並在昨天順利進行扣押動作。
彰檢襄閱主任檢察官黃智勇指出,檢方偵辦大統長基食品公司摻偽劣質油牟取暴利案,認為該公司及負責人高振利違反食品衛生管理法及刑法詐欺取財罪嫌,名下的財產疑似都是「犯罪不法所得」,因此依刑事訴訟法第133條第1項規定,發出扣押命令。
高振利和大統長基公司遭到扣押的資產,有台灣銀行等12家銀行開立的活期、定期、支票、綜合及黃金等帳戶,昨天下午2點,均以傳真發文要求禁止提款、轉帳、扣款及其他給付、支出;若有申請保管箱,也禁止取走所有保管之物。
另外,檢方清查確認大統長基公司名下有土地10筆、房屋3筆,高振利名下土地10筆、房屋6筆後,則是趕在昨天下午5點下班前行文要求地政事務所暫停所有人對標的物進行任何移轉、轉讓及處分。
大統公司及高振利遭到扣押資產,除了彰濱工業區2處廠房,其他多數的房、地產都集中在台中市精華地段,加上扣押的12家銀行帳戶,凍結的資產估計可能超過30億元。
黃智勇說,但為了讓大統長基公司處理回收問題油及接受退貨,為此還開放1個公司帳戶供周轉。
檢方指出,在昨日偵訊主要查證查扣的配方表與銷售產品的關聯性,高振利除了比例數據無法逐一詳記外,所有產品成分他都一清二楚。訊問過程中,高態度顯得配合,對於相關摻混劣質油、違規添加銅葉綠素及香精等指控,都沒有迴避,承認有錯。另外,鄭智文、戴連宏及李秀玲3名檢察官,則是遠征到台北市,兵分3路追查大統長基公司使用的銅葉綠素、棉籽油及香精來源,釐清是否仍涉其他不法。
彰化地檢署依刑法扣押大統高振利名下20土地、9房屋。
彰化地檢署最新公告,大統董座高振利涉嫌違反食品衛生法、詐欺罪,地檢署依刑法在傍晚扣押高振利12家銀行全部帳戶,大統公司及高振利名下20筆土地9筆房產。
大賺黑心錢 地20筆、房9筆
作者: 鐘武達、簡光義╱彰化報導 | 中時電子報 – 2013年10月22日 上午5:30
中國時報【鐘武達、簡光義╱彰化報導】
大統長基食品公司捅出震撼全國的黑心食用油案,負責人高振利還一度只道歉不認錯。有員工爆料,高振利眼裡只有賺錢,很苛刻,也很「機車」,員工早就預知會出事。彰化縣溪州鄉更有鄉親說,他讓溪州蒙羞!
高振利以他所謂的「獨門配方」大賺黑心錢,在台中、彰化等地總共置產20筆土地、9筆房屋,他住在台中市西屯區集合式美式豪宅社區的宏台別莊,是占地約2萬餘坪的大型社區,共有160戶的獨棟別墅,地坪從30到40多坪,已完工30年。但因環境清幽,進門就是樹林隧道,旁邊有小溪圍繞及高牆圍籬隔絕,相當神秘,目前每棟行情2500至6000萬元。
據管理員表示,已2天未見高振利的車輛進出,目前人應該沒有住在該處。對於檢方是否會來查封房子,也未接到任何通知。
一名還在職的員工說,高振利為了賺錢,支付員工的薪水少,對待員工卻很「操」。而且,製做油品過程中,添加了不為人知的原料,很多員工知道,但是大家都是為了五斗米折腰,不敢對外明講。
曾經承包大統長基公司工程的包商員工也透露,高振利錢賺得多,可是做人很「機車」,工程施作沒問題,他總是喜歡挑三撿四,增加包商很多成本。
高振利偶爾會回饋鄉里,捐贈母校及故鄉蓋廟,原本不少鄉親認為他是「熱心公益」,但黑心食油案爆發後,連他的同學都不敢相信。有人則不諱言,難道他捐款興學、蓋廟,是因做了壞事,想要「求安心」?
更有溪州鄉民說,高振利如果秉持良心經營事業賺了大錢,肯定是「彰化之光」、「溪州之光」。相對的,如是用不光明的手段賺取黑心錢,那必然是讓故鄉蒙羞!
大統黑心油事件,縣府確認要用食品衛生新法,為消費者集體求償,一件一罰方式來處罰,每個案件罰5百到2萬,如果有1萬人求償成立,最高可罰到2億,但是擔心大統脫產,導致沒辦法賠償,已經鎖定大統三家工廠、一間豪宅,證據蒐集充分,最快在這個星期,就要執行假扣押。
別墅社區裡,這棟米色外牆,3層樓高的全新雙併別墅,根據民眾爆料,疑似就是大統董事長高振利,在台中市西屯區的豪宅,加上前院,佔地近百坪,市價估計破8千萬,門口還停了一輛進口轎車,車牌開頭,也是據傳他最愛的連號55。社區警衛:「他昨天都沒有回來。」
別墅社區,已經完工近30年,內有球場游泳池設施完善,大門口有警衛24小時管制,但民眾透露,高振利日前砸大錢,拆掉舊房子重蓋,因此他的房子在社區裡像是鶴立雞群,與眾不同;但現在這棟房產,現在面臨被查扣命運。彰縣法制處長簡金晃:「為了預防他有脫產的作為,那針對他的三家工廠,還有他的豪宅名車,去做一個假扣押的動作。」
大統黑心油滾雪球,彰化縣政府決定,依照新版食品衛生管理法,幫消費者向業者集體求償,依照新版法條規定,如果消費者不易,或不能證明實際損害額,可以請求法院依侵害情節,以每人500到2萬元計算,如果有1萬人求償,業者就得面臨500萬到2億的賠償。彰縣法制處長簡金晃:「這個案子是食品衛生管理法,出來以後,第一個有所謂的精神上的慰輔金的存在。」
而揭發大統黑心油的主任檢察官林漢強,也曾私下說過,大統董事長高振利大賺黑心錢,這樣的行為關100年也不為過,但在法律上,最多還是只能判罰30年。彰化主任檢察官林漢強:「他詐欺法定刑期是5年,因為他這個不只一罪。」
儘管如此,檢方清查高振利的財產,除了三家工廠、台中市豪宅、銀行帳戶,還有期貨和土地等資料,最快將在本週執處查扣,避免高振利脫產,也保障受害消費者的權益,而行政院副院長毛治國,為此緊急召開食品安全專案會議,但對照當年工廠開幕,毛治國還前往剪綵,格外諷刺。
黑心難防!台灣五大造假食品
〔自由時報記者鍾麗華/台北報導〕大統黑心假油事件越滾越大,國內到底還有多少「造假食品」?衛福部昨天在立法院公布近十年來國內五大造假食品,分別是「素食摻葷」、「豬肉混充牛肉乾」、「蜂蜜不純」、「果汁沒果汁」和「米粉沒米」。
歐盟日前曝光的一份報告初稿列出十大造假食品,其中又以橄欖油、魚產品和有機食品最容易被動手腳,另外還包括牛奶、穀類、蜂蜜與楓糖漿、咖啡與茶、調味料、葡萄酒和果汁等,報告草案將在下個月由歐洲議會特別委員會核准。
衛福部長邱文達昨赴立法院報告,國內造假食品也成為立委關切焦點,國民黨立委吳育仁劈頭就問邱文達是否吃過花枝圈,知道花枝圈可能是豬肛門混充嗎?並追問國外有十大造假食物,台灣有沒有類似排行榜?
衛福部食藥署食品組組長蔡淑貞指出,近十年來,衛生單位發現以「素食摻葷」、「豬肉混充牛肉乾」、「蜂蜜不純」、「果汁沒果汁」、「米粉沒米」最嚴重,不過,經大力掃蕩稽查,素食摻葷、假牛肉乾近年已少有違規,而果汁、米粉問題則透過強制標示解決,此外,該署八月也發函到各縣市衛生局稽查宣稱純蜂蜜的食品工廠。
蔡淑貞強調,若食品標示不實,依法可處四萬到二十萬元罰款,長期造假則屬於重大民生經濟犯罪,衛生機關有時很難從單一事件上作認定,須仰賴檢調機關介入調查,效果比較好。
衛福部︰假油 脂肪酸比例幾乎一樣
衛福部次長許銘能也說,橄欖油摻假,是國際各國都共同面對的問題,依現有檢驗技術,只要調配手法高超,脂肪酸比例幾乎可調到與橄欖油「一模一樣」,難以察覺。
邱文達指出,今年國內共發生九件食品安全事件,其中五件是民眾檢舉、三件政府抽驗發現,另一件毒醬油則由媒體踢爆,再交由衛生單位稽查。
大統黑心香油,遭查出是沙拉油混芝麻油加香精,但你知道嗎,一般市售香油,大部分也都是調和油,不是加大豆油,就是加芥仔油,有些品牌,芝麻油比例高一點,標示百分比,有的根本不標示比例,真正純白芝麻油少之又少,純的白芝麻香油一台斤要180元,混充的只要100元左右,價差非常大,至於純或不純怎麼看,業界坦承,除了良心標示,消費者根本無法分辨。
天氣轉涼、變冷,很多人會吃麻油雞進補,認為麻油有「補養」的食補效果,吃薑母鴨,也會加些麻油趨寒補身,麻油是芝麻榨制而成,白芝麻做成白芝麻油、黑芝麻做成黑芝麻油。
而「香油」是由白芝麻油調和其他食用油,像是大豆沙拉油或是芥花油而成,這瓶是百分之百純白芝麻油,顏色是深咖啡色,這瓶是市售的香油,顏色較淺。
北港麻油業者陳威任:「叫他(消費者)怎麼去分辨,他真的也很難去分辨,我講一句實在話,我整瓶包裝起來,你怎麼去分辨?」
百分之百純白芝麻油,一台斤要價180元,另一邊的香油,一台斤108元,價格差了7、80元,差別在於香油會摻雜沙拉油等食用油,北港麻油業者坦承,極為普遍,只是量多、量少,他親自示範,用吸管取出幾滴麻油,加入沒有味道的芥花油,攪拌一下,就是一杯和純麻油看起來一樣的油品,就算改成沙拉油,也是同樣效果。
北港麻油業者陳威任:「業界他是很多都是這樣,用這種方式去做,為了他的價格產生,所以沒辦法,他只有把他的、他那種壓低(價格)的方式去調和。」
超市上販售各種品項的香油,標示不一,有的標示白芝麻90%、黃豆10%,有的只寫大豆沙拉油、芝麻油,沒寫幾趴,甚至任何成分都沒有註明,有黑心油品業者甚至摻了「芝麻香精」提味,讓麻油更香,讓香油成了「假香油」。
然而消費者根本無法從香油的包裝外觀,辨識麻油的純度,未來只能靠食品管理法,規範業者標示清楚。
食藥署去年就知道 油品造假不只大統
〔自由時報記者洪素卿、李宇欣/台北報導〕大統爆發油品純度造假事件,引發社會譁然。不過,消息指出,可能不只有大統的油品膨風?市售其他調合油品,疑似也有標示不實的問題!
多家產品標示不符 卻未見稽查
據指出,去年衛福部食藥署委託進行「市售調合油標示符合基準」相關研究,試圖建立一個能夠有效檢驗調合油比例的方式,研究人員最後以該方式初步檢驗五十件市售油品樣本,當時即發現大統橄欖油脂肪酸分布得非常離譜,明顯不符標示。此外,還有其他市售調合油品組成看來也與其標示不符。
該研究於去年底提交結案報告,結案前並曾進行兩次針對產官學界的溝通說明。據了解,雖然進行溝通說明時,依規定遮蓋產品品牌,但在場有不少人士熟知各家產品包裝,一眼就看出問題品牌。
大統出包 北市一年前即獲檢舉
對照大統油品事件可發現,此案最早是北市衛生局在去年十月即接獲檢舉、轉交彰縣衛生局追查;但當時業者辯稱為管線污染,只開罰四萬元、限期改善。直到今年六月彰縣衛生局再接獲檢舉抽驗,檢驗結果發現成分跟純橄欖油不同,報請檢方偵辦。衛生福利部於今年八月也接獲檢舉,進行查驗,除了檢驗報告外,透過業者進貨資料、製程資料等,發現「攙假」才讓業者百口莫辯。
食藥署:該研究檢驗 尚未成熟
但為何去年底看到研究報告時,並未進一步稽查?食藥署食品組組長蔡淑貞解釋,該份委託研究主要是為了開發檢驗方法,但該檢驗方法經評估並未成熟到可作為判定「攙偽」依據,且與會專家也認為在油脂的脂肪酸組成比例相近情況下,該法可能難以判別。而研究人員在研究結論中,也未指涉油品是否有標示不實等問題。
立委批政府吃案掩蓋 嚴重失職
不過,對於食藥署的解釋,立法院民進黨團幹事長高志鵬批評,馬政府嚴重失職吃案!既然去年委託研究就已發現市售食用油的成分明顯有問題,為什麼還要等到大統油案爆發才開始處理?從禽流感、狂犬病到食用油,顯見政府發現問題總是先掩蓋、不處理;如今大統油案愈滾愈大,還以研究保密為由不願公開,根本是拿民眾的健康安全開玩笑!
至於發現大統油品出包後,是否針對研究中其他有問題的產品一併稽查?蔡淑貞表示,已經展開稽查。衛生福利部次長許銘能指出,各地同仁將深入一百六十三家油廠稽查,既然進廠,當然是全部的油品都會查,包括確認配方與標示是否一致,原料及產品進出貨情況是否合理。
至於目前已經開發的檢驗方法是否可以用來驗證調合油比例是否膨風?美和科技大學食品營養系助理教授葉泰聖指出,針對市售調合油建立的檢驗方式,主要是利用油品脂肪酸組成的差異,經過不同組合後,也會有不一樣組成的原理。美和科技大學副校長陳景川解釋,就像是橄欖油有橄欖油的指紋、大豆油有大豆油的指紋一樣,如果調合油的指紋越接近橄欖油、顯示加進去的橄欖油也就越多。在歐盟海關所採取的也是類似方法。
兄弟重品格 洪董面試先看「點啥飲料」
到底這隻史上第一支職棒隊伍,是怎麼成軍的,當初兄弟球團,開出月薪三萬塊,這個價格幾乎是市面行情價的三倍,沒想到面試第一關,就刷掉不少人,而被刷掉的,主要都是因為他們點錯飲料了,點啤酒的球團不要,喝果汁的通通留下來,可見管理有多嚴格。
1984年兄弟象招兵買馬,在報紙上刊登大大的廣告,月薪開出三萬塊,當時一般球隊只有1萬2的薪水,這是整整三倍,想來挑戰的人當然有,當時約在兄弟飯店面試,誰都想不到選人的方式,竟然是喝的飲料,前兄弟球員李居明:「那時候面試好像14樓,14樓咖啡廳嘛,可以點飲料,我們就點了果汁啊,那有些人點了啤酒,那點了啤酒的後來都沒有錄取。」
選果汁的留下來,但是要面對的是更嚴格的生活紀律,資深球場管理員嚴慶秀:「不能抽菸,頭髮不能偷留長,不能留鬍子,要刮鬍子有一個形象,你的衣服讓他看到沒有紮進去的話,馬上過來你在搞甚麼,衣服你都不會紮。」
有多嚴格,李居民印象最深刻在國際賽中,代表中華隊打國際賽,創下連續十打席安打時,回來沒有獎勵先被罵一句,前兄弟球員李居明:「代表中華隊在國外比賽,嘴巴嚼著口香糖,結果老闆電視看到,回來他說李居明,你這個破壞形象,這個形象不好,不符合兄弟的要求,扣你五千塊,但是你有世界紀錄,雖然兩天給你十萬塊,哇原來大老闆,真的是這樣賞罰分明。」就是這種紀律這種精神,締造了現在的兄弟,如今走入歷史,也讓曾經待過的球員,曾經過的球迷,充滿無限不捨。
傳訊117通 少女告網友性侵判無罪
〔自由時報記者林良哲/台中報導〕台中市1名17歲少女控告詹姓男網友性侵,但台中高分院審理時,法官調閱雙方通聯紀錄,發現2人不但密切聯絡,且在少女指控對方性侵之後,雙方仍有聯絡紀錄,法官審理後認為,此性侵案只有少女單方指控,並未有其他證據,判處詹男無罪。
判決書指出,這名17歲少女是透過「愛情公寓」網站認識詹姓男子,2人在前年6月12日相約外出,而少女在8月29日才向警方報案,指控詹男對她性侵,檢方偵辦之後將詹男起訴,但一審判處他無罪。
檢方不服提起上訴,台中高分院審理時,法官調閱雙方通聯紀錄,發現2人從前年6月間密切聯絡,1個禮拜內就通話7個多小時,還互傳117通簡訊,而且在少女指控對方對其性侵之日後,雙方仍密切聯絡。
法官也發現,少女指控在前年6月12日被詹男性侵,當天事發之後,2人還一起到大賣場逛街,少女還參加詹男所任職的公司所舉辦的烤肉活動,其間少女並未受到詹男控制,她不但未趁機逃走,也沒有打電話求救,事發之後2個多月才提起告訴。
法官認為,此一性侵案只有少女單方指控,並未有其他證據來加以證實,在「罪疑惟輕」原則下,駁回檢方上訴,仍然判處詹男無罪。
人妻控瘦小情夫性侵 二審改判無罪
〔自由時報記者林良哲/台中報導〕已婚人妻指控賴姓男子在她清醒狀態下,將她從車上「強抱」進摩鐵套房裡性侵,一審判賴3年4個月;二審台中高分院法官認為,人妻比賴男高且重,難想像賴男能將她從汽車內以「新娘抱」抱出來,再抱上2樓房間性侵,改判賴男無罪。
判決書指出,43歲人妻與55歲彰化縣賴男,13年前因研習「易經」而認識,進而交往,發生多次性關係。賴女指控,99年間,她有意斷絕往來,2人相約談判,賴男竟開車載她到南投1家摩鐵,還拿刀威脅,揚言不跟他走就要殺其全家,接著就「強抱」她上旅館2樓性侵。
事後人妻提告,檢方依強制性交罪嫌將賴男起訴。彰化地院審理後,法官認為賴男罪證明確,判刑3年4月;賴男不服上訴,稱人妻是自願和他到摩鐵發生性關係,並無強迫。
法官︰賴男難強抱性侵
台中高分院審理時,法官認為案發時賴男年已55歲,人妻才43歲,2人的年紀、體力有高下之分;再測量2人身高、體重,賴男比女子矮、體重也比她輕,而且意識清醒,難想像賴男能將她從汽車內用「新娘抱」的方式抱出,然後拾階而上到2樓房間。
法官認為,就算是女子都未抵抗,在客觀上賴男也難以將她「強抱」上樓,在無其他佐證下,不能單憑女方指控就入人於罪,因而改判賴男無罪。
彰化縣賴姓男子涉嫌用新娘抱的方式,「強抱」易經班女同學性侵得逞,因女子未「稍加抗拒」,二審判男子無罪。
台中高分院判決書今天指出,賴姓男子與已婚的被害人在民國89年學習易經時認識,99年賴男到女子家巷口,威脅女子上他的車,不然要將婚外情告訴對方先生,載被害人到南投縣一家汽車旅館,「強抱」下車並上樓後性侵得逞。
數日後,賴姓男子又藉要談判的機會,將被害人載到快速道路下方停車,要求被害人復合遭拒後,用手指性侵被害人。
賴姓男子一審被判處3年4月有期徒刑,二審法官審理認為,事發時被告年近55歲,年長被害人12歲,年紀體力已有高下之分,而法官也特別測量雙方身高、體重,並拍照對照雙方體型差距,均可見被告身高、體重猶「略遜」被害人。
判決指出,賴男強抱被害人上樓時,被害人只要「稍加抗拒」或「閃躲」,被告就無法施力,況且汽車旅館2樓房間需拾階而上,上樓時被告如「稍加抗拒」被被告體力不支傾倒或踩空,2人都會跌落樓梯。
法官認為,被害人口頭表示「不要」,但未採取任何肢體抵抗及閃躲,因此改判賴男無罪,全案還可再上訴。
戴5年綠帽 妻與上司判賠550萬
夫被派駐中國留空閨
〔自由時報記者鄭淑婷/桃園報導〕男子被公司派駐中國,台灣上司卻搞上妻子,前腳才走、兩人後腳就進賓館,前後讓他戴了5年綠帽,上法院怒告妻子及上司獲賠550萬元。
桃園縣劉姓男子與結褵20年的妻子邱女,在同一間公司擔任業務人員,劉男從民國95年5月被派駐中國,多年來都是當空中飛人,來回兩地。
劉男指控,從他開始到中國工作,王姓上司竟開始與邱女有染,王某因職務之便掌握他飛往中國的行程,經常是他前腳才搭飛機離開,妻和王兩人後腳就進賓館纏綿、發生性關係。
劉男指控,他在民國100年底才知情,不滿足足被戴了5年綠帽,怒控上司與妻子通姦並求償。
妻稱被迫每月搞3次
邱女淚訴與王某上床時,被拍下裸照及親密影片,後來是遭王某持照片威脅,才會每月定期與王某至少發生3次性關係。
王某則反駁,自己在公司是管理部副總經理,劉男與邱女屬於業務部,他並非兩人直屬上司,無利用職權、也無持親密照脅迫邱女,他與邱女日前被法官依通姦罪各判刑5個月徒刑,代表兩人是通姦而非脅迫,他曾在尾牙當眾遭劉男毆打,此部分也該折抵賠償金。
桃園地院法官審理終結,認為邱女已允諾賠償丈夫損害,另衡量王某薪資、身分地位,判處邱女須賠償450萬元,並得與上司王某再共同賠償100萬元給劉男。
戴勝益:最喜歡把店開在鬼屋
(中央社記者林紳旭台北21日電)王品集團董事長戴勝益今天到政治大學講座時說,最喜歡把店開在鬼屋,因為租金便宜、地點又好。
戴勝益今天出席國立政治大學商學院「信義書院企業倫理領袖講座」時,對學生傳達經營企業的理念和精神,也說出經營王品的一些小故事。
他表示,鬼屋最好,因為鬼屋的地點常常是很好的地段,租金價格又便宜,「房東是半買半相送,因為有些房東認為擁有鬼屋是人生最大的挫敗」。
戴勝益說,台中科博館前的陶板屋、中港路全國飯店附近的西堤,都是風水師口中不好的房屋;但這兩家店的業績都是全台灣最好的,例如台中市這家西堤店一、二層樓共500坪,月租只要新台幣8萬元,如果在台北可能要月租金500萬元。
戴勝益表示,經營事業要科學化,不要把迷信加進去,他也奉勸國營事業的董事長,不要迷信風水,每一個剛上任者就想換桌子、換大門,應該把這些錢、這些心思用在經營企業上。
戴勝益說,20多年來,他不迷信風水,也沒有被鬼壓身;但經營事業絕對不靠風水,他的每一家店都不挑良辰吉時,裝潢好了就開店,一拉開鐵門,就開始接待客人。
他表示,做餐飲業只要搞好「兩種人」,一個是同仁、一個是客人,不必靠關係,因為利用關係做的事業,就不會努力經營。
留言列表